MIKROBIOLOGI INDUSTRI; MIKROORGANISME DAN APLIKASINYA DALAM INDUSTRI

0 comments


MIKROBIOLOGI INDUSTRI; MIKROORGANISME DAN APLIKASINYA DALAM INDUSTRI
DETAIL

Penerbit : Plantaxia
ISBN : -
Penulis :  Prasetya Ramadhan,
Tahun : -
Berat : 300 gram
Ukuran : 16x23 cm
Halaman : 126 halaman
Harga : Rp64.800
Diskon : Rp58.500

ULASAN

Mikrobiologi industri adalah salah satu cabang dari ilmu mikrobiologi yang khusus mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk kepentingan industri, baik itu industri kimia, pangan, farmasi, obat-obatan serta pemanfaatan mikroorganisme untuk mengolah hasil samping industri, yaitu limbah. Buku ini menyajikan topik-topik utama seperti faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, media pertumbuhan serta contoh pemanfaatan mikroorganisme dalam industri dan proses-proses pemanfaatannya mulai dari penyiapan starter sampai menjadi produk. Penulis menggunakan bahasa yang sederhana sehingga mudah dipahami oleh setiap pembaca dari berbagai kalangan.