Front Office - Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata Kompetensi Keahlian Perhotelan, Hotel dan Restoran SMK/MAK Kelas XI

0 comments
Front Office - Bidang Keahlian Pariwisata Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata Kompetensi Keahlian Perhotelan, Hotel dan Restoran SMK/MAK Kelas XI
DETAIL

Penerbit : AndiPublisher
ISBN :  978-979-29-8396-8
Penulis : Sri Indriati, S.E., S.S.T. Par., M.B.A.
Tahun : 2019
Berat :  272 gram
Ukuran : 17.6x25 cm² 
Halaman : 150 halaman
Harga : Rp  64.000,-  
Diskon :Rp 57.600

ULASAN 

Front Office SMK/MAK Kelas XI
Buku yang berjudul Front Office Kelas SMK/MAK XI ini dapat hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata untuk Kompetensi Keahlian Perhotelan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia perhotelan. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :

* Layanan penerimaan telepon masuk
* Melakukan panggilan telepon
* Pemahaman dan pelaksanaan proses reservasi kamar hotel
* Teknik tata cara penerimaan reservasi individu
* Teknik tata cara penanganan reservasi rombongan
* Analisis dan tindak lanjut pembaharuan reservasi
* Analisis dan penanganan pembatalan reservasi
Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas HOTS (Higher Order Thinking Skills) dengan cara menanya, mengeksplorasi, mengamati, mengasosiasikan, dan mengkomunikasikan. Buku ini dilengkapi dengan latihan soal berupa pilihan ganda, esai, dan tugas proyek. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan info untuk menambah pengetahuan para siswa.
Kebutuhan akan buku ini sejalan dengan tuntutan kompetensi SMK/MAK di bidang perhotelan. Dengan demikian, kami berharap bahwa siswa dapat mencapai kompetensi yang diharapkan dan lulusan SMK/MAK dapat memasuki dunia kerja.